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信州安曇野での田舎暮らしを提案。
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３月も半ば、暖かい日が増えてきた今日この頃、春がやってきましたね。
私が一番春を感じることと言えば、「ふきのとう」です。
ふきのとうが顔を出し始めたら、あぁ春だなぁと感じます。
昨日ふきのとうを採ってきて、早速「天ぷら」と「フキ味噌」にしていただきました。
あの苦味がたまりません！
「フキ味噌」はそれだけあれば白米が何杯も食べれちゃうんですよね（＾＾）
そして「天ぷら」と言えば、・・・そばでしょう！！！
ということで、韃靼そばを茹でて一緒に食べました。
そばと天ぷらの組み合わせ、最高！
ご馳走様でした♪
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